小鱼干是啥 小鱼干是啥

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小鱼干是什么鱼做的?

就是我们平时在市场上买的那种,福州话叫“丁香耗”,那是什么鱼呀?我们吃的丁香耗就是丁香鱼,鱼的种类有很多种,每个地区都叫法不同,所以差异比较大。 另外关是小鱼干这个词就包括很多种鱼了,象丁香,小黄花,小咸鱼,都被叫做小鱼干。

韩国人吃的小鱼干是什么鱼,怎么做的

我吃过一次,鱼很小,脆的,特好吃,不知道是什么鱼,怎么做的只要是咸水鱼即要(便是海鱼),只需要个头小小的,很多朝鲜菜馆用的鱼干不一定相同。 小鱼干(100克) 准备调料:(1)蜂蜜(1匙);(2)酱油(少许);(3)白芝麻(少许);(4)麦芽糖(1匙) 把油锅烧开后倒入小鱼干微火略炸片刻,随即把

请问这种小鱼干是什么鱼,产自哪里呢?品种名称叫...

如图 不宜分辨属种。 可能是 海生鱼类 鳀科 Engraulidae 侧带小公鱼属 Stolephorus 鱼类 下图为 康氏侧带小公鱼 Stolephorus mersonnii (孔氏小公鱼、孔氏银带鰶) 鱼体延长,腹部圆润,上颔突出,超过前鳃盖,体淡褐色,体侧具一银色条纹,

韩国做汤底的小鱼干是什么鱼

是不是那个用宽海带做底汤用的{ 鳀鱼 } 韩国语叫{ 멸치 }

小鱼干是啥

小鱼干是啥小鱼晒干了就叫小鱼干

小鱼干是什么

小鱼干是什么顾名思义,就是小型的鱼类晒制加工成的鱼干。 小鱼干的种类很多,其中丁香鱼干较贵,当然,不同的产地价格也会不同。

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