腱子肉是什么意思? 我指的是人。 腱子肉是什么意思? 我指的是人。

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腱子肉是什么意思? 我指的是人。 腱子肉是什么意思? 我指的是人。 见子肉是什么就是肌肉的意思,老一辈的人经常把肌肉说成腱子肉。就是肌肉的意思,老一辈的人经常把肌肉说成腱子肉。

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什么叫隔子肉?

什么叫隔子肉?据说猪身上只有1斤隔子肉。“隔子肉”是指猪身上一块特殊的肉,长不过一尺,宽不过三指,在猪胸腔和腹腔之间猪体肉将猪的心肝脾肺连在一起的那块肉,肉的边上由筋膜包裹。 它的学名叫“膈急,主要作用是跟肋间肌一起产生呼吸运动的,也就是说靠肺呼吸的动物都少不了它。同时

俗称肌子肉是什么动物

麂子肉吧, 麂(学名:Muntiacus,拼音:jǐ),俗称麂子,哺乳纲,偶蹄目,鹿科。成体体重16~25千克,体长75~115厘米。腿细而有力,善于跳跃,皮很软。通称“麂子”。是一种小型的鹿类,肉味美。 中国有三种麂,分别是黑麂,赤麂和小麂,部分麂

菜谱中提到的蒜子肉是指什么

就是蒜子 瑶柱蒜子煲的制作材料:主料:干贝200克辅料:小蒜120克,生菜(团叶)160克调料:姜5克做法:1 蒜子肉去衣,放入滚油内炸香,置在碗中,瑶柱原粒,稍浸过;2 瑶柱(干贝)连汁水放在蒜子肉面,原钵隔着沸水炖蒸,一小时后取出,倾下

怎样辨别前后腱子肉

前后腱子肉识别方法如下: 前腿筋多肉活,如下图,中间白色部分是筋,肉熟后会变成透明状,右侧是分解后的一小条独立的腱子肉,前腿腱子就是由这些小腱子肉组成的。 2前腿筋多肉活,后腿肉柴筋少。 3牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛

在丽水,土话说的那跳子肉的是什么动物

是跳麂,国家保护动物,野生的是不允许吃的哦

红烧肉和把子肉有什么区别吗?

徐州把子肉集古法炮燔、齐鲁脍炙、燕地酱肉、出油烧肉以及虎皮肉制法为一体,形成地方特有的名吃。 所谓把子肉是根据孔子"肉切方正"的方法烹制,且以无酱不食的古训,把五花猪肉切成正方形。大致到了魏晋南北朝时期,正方形块变成了长薄片(现如

山东把子肉是什么美食?

又是一道山东特色美食,俺留着口水给大家讲讲把子肉。 在济南读书5年,家乡鲁中和胶东地区,从小没见过也没听说过这个奇怪的名字。把子肉,为啥叫把子肉?什么叫把子?到了济南,貌似吃到的最多的荤菜就是把子肉,慢慢的才知道,这道美食的名字

腱子肉是什么意思? 我指的是人。

就是肌肉的意思,老一辈的人经常把肌肉说成腱子肉。

章子肉是什么

章子肉是什么你好, 是鹿科动物獐的肉。捕杀后,剔骨取肉,鲜用或干燥。 功能主治:补虚,祛风。主外病虚损,消渴,乳少,口僻,腰腿痹痛。

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